Resep Bakwan Mie

Bahan-Bahan:
- 2 bungkus mie goreng instant
- 3 butir telur ayam
- 1 batang wortel, serut kasar
- 50 gram taoge, remas dengan sedikit garam
- 1 tangkai daun bawang, iris halus
- Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:
1. Rendam mie goreng instan dalam air mendidih sampai mengembang. Tiriskan dan sisihkan sejenak.
2. Kocok telur dengan bumbu mie instan (kecuali minyak, kecap dan sausnya), aduk rata.
3. Masukkan wortel, taoge, mie instan dan daun bawang. Aduk rata.
panaskan minyak yang agak banyak kemudian goreng adonan bakwan sesendok demi sesendok sampai kuning kecokelatan. Angkat.

Posted in: Kuliner