16:44
Unknown
Nama botani
-
Cuminum cyminum, Linn. (Latin)
Nama lokal
-
Jintan putih (Indonesia)
-
Jinten putih (Jawa)
-
Jinten bodas (Sunda)
-
Jhinten pote (Madura)
-
Ginten (Bali)
-
Jeura engkut, Jeura putih (Aceh)
-
Jinten pute (Bugis)
Familia atau suku tumbuhan
-
Apiaceae
Daerah asal tumbuhan
-
India
Pengenalan spesifikasi tumbuhan
Jintan
putih (cuminum cyminum) dalam kehidupan sehari-hari bijinya sering digunakan
untuk masak-memasak. Di samping itu, biji jintan putih juga digunakan sebagai
pelengkap ramuan obat-obatan tradisional. Biji jintan putih memiliki aroma yang
harum dan menarik. Jintan putih dapat tumbuh dengan baik di daerah yang
beriklim sejuk, seperti misalnya di daerah India Utara dekat kaki Pegunungan
Himalaya. Di Indonesia meskipun dapat tumbuh, tetapi poada umumnya kurang baik.
Jintan putih mempunyai batang kayu dan daunnya bersusun melingkar dan
bertumpuk. Daun jinta putih mempunyai pelepah daun seperti ranting-ranting
kecil. Bentuk daun jintan putih tidak berbentuk lembaran, tetapi lebih mirip
benang-benang kaku dan pendek. Warna dominan tumbuhan ini hijau dan bunganya
berukuran kecil berwarna kuning tua yang ditopang oleh tangkai yang agak
panjang.
Komposisi kandungan kimia
Biji
jintan putih mengandung unsur minyak menguap (terbang) sebanyak kurang dari 8%.
Minyak menguap tersebut diperoleh dari biji jintan putih dengan cara disuling.
Khasiat dan manfaat untuk pengobatan
1. Sakit
jantung
Bahan :
1 sendok teh biji jintan putih, 1 siung bawang merah, 7 pasang biji kemukus, 6
lembar daun sirih.
Cara membuat : semua bahan tersebut ditumbuk bersama sampai
halus, kemudian ditambah 4 sendok makan air masak dan diperas serta disaring.
Cara menggunakan : diminum pagi dan sore secara teratur.
2. Haid
tidak lancar
Bahan :
1 sendok teh biji jintan putih, 2 biji cengkeh kering, ½ potong biji pala, 1
rimpang kunyit, 1 buah kapulaga, 1 potong gula aren, 1 sendok makan gula pasir,
2 lembar daun srigading.
Cara membuat : semua bahan tersebut direbus dengan 2 ½ gelas air
sampai mendidih, kemudian disaring.
Cara menggunakan : diminum lima hari sebelum tanggal haid.
3. Jamu
putri
Bahan :
1 sendok teh biji jintan putih, 1 rimpang kunyit, 1 genggam bunga delima.
Cara membuat : semua bahan tersebut ditumbuk sampai halus,
kemudian disedu dengan 1 gelas air dan disaring.
Cara menggunakan : diminum biasa.
4. Sulit
tidur
Bahan :
1 sendok teh biji jintan putih, 3 potong kangkung sayur, 2 lembar daun pegagan,
¼ sendok makan ketumbar.
Cara membuat : semua bahan tersebut direbus bersama dengan 2
gelas air sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas, kemudian disaring.
Cara menggunakan : diminum menjelang tidur.
Sumber : Tanaman Obat Tradisional karangan Thomas A. N. S
Posted in: Kesehatan
